Büyük şehirlerde yoğun olarak kullanılan içme suyu arıtma cihazlarının, suyun bütün özelliklerini yok ettiği belirlendi. Bu önemli uyarı, Dokuz Eylül üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı öğretim üyesi Dr. Ahmet Soysal'dan geldi. Doğadan çıkan kaynak suyunda vücudumuzun birçok hayati  fonksiyonu için gerekli olan magnezyum, kalsiyum, sodyum, potasyum, fosfor, bakır, çinko ve demir, gibi minerallerinbulunduğunu söyledi. Su arıtma cihazları vücut için yararlı tüm bu mineralleri süzerek yok ettiğini belirten Soysal, "Bu şekilde içilen suyun vücuda hiçbir yararı olmuyor. Vücuda hamallık yaptırılıyor"